مبادئ التصميم الفندقي والإدارة في المملكة السعودية

الضيافة والإدارة هما أهم عنصرين يجب الإهتمام بهما عند وضع أى تصميم لفندق. فهما يحددان مستوى راحة العميل ومدى موثوقية الإدارة، وهى الأمور التي قد يعانى منها العملاء. وقد يكون التصميم الفندقى في المملكة السعودية أمرًا صعباً، لأنه بالإضافة إلى عنصرى الضيافة والإدارة، فإنه أيضًا يجب أن المزج بين جمال الشكل والتصميم الذكي و المريح .

و أول شيء يجب أن نعرفه هو أنه عندما يريد المسافر حجز فندق، فإنه عادة ما يزور موقعًا محليًا – مثل TripAdvisor في المملكة المتحدة – ويقوم بمراجعة التقييمات. ومن هنا يحدد الفندق الذي يفضل الإقامة فيه.

ويعتبر التسويق “الشفهي” أداة تسويقية قوية، ويمكنها بكل تأكيد مساعدتك في بناء قاعدة عملاء مناسبة.

لذلك، و لكي نفهم تمامًا كيف يمكن لأقسام التصميم والإدارة الفندقية التأثيرعلى التصميم الفندقى في المملكة السعودية، فهناك سؤالان مهمان ينبغي عليك طرحهما وهما :

  • – ما الذي تتوقع أن تجده فى فندق في المملكة السعودية؟

عندما يزور الناس بلدًا ما، فهم يتوقعون أن يتعرفوا على ثقافة هذا الجزء من العالم وأن ينبهروا بها. و من الطبيعي جدا، عند زيارتهم للمملكة السعودية، أنهم يتوقعون أن فندقهم سوف يبهرهم ويأخذهم إلى العمق الثقافى للبلد. فهم يتوقعون الرفاهية، و الاسترخاء، و ذلك التأثير الروحانى اللحظى الذى يحيط بأجواء المملكة السعودية. وهذا هو ما يجب أن تفكر فيه دائمًا عند تصميم فندق في المملكة السعودية.

  • – كيف تصمم فندقاً في المملكة السعودية و يكون فريداً فى جوهره؟

    الإجابة الفورية على هذا السؤال بالتحديد هي أنه يجب أن يؤدى التصميم إلى بناء قاعدة عملاء مخلصين. كما ناقشنا أعلاه، فإن رضا العميل يعني تصنيفًا جيدًا على الإنترنت – والذي بدوره يعمل على تكوين قاعدة عملاء جديدة تمامًا. ما الذي يمكننا القيام به بالضبط لنجعل تجربة العملاء مفيدة ومرضية؟

أ. خدمة عملاء ممتازة:

يتذكر الضيوف دائمًا معاملة الموظفين لهم. لذلك، تعتبر خدمة العملاء عنصراً هامًا للغاية عند وضع تصميم جيد ومناسب في أي فندق. يجب عليك دائمًا إنشاء زوايا و انحناءات صغيرة وأنيقة ضمن التصميم لتساعد في التأكيد على وجود الموظفين فى خدمة الضيوف القادمين والمقيمين. و بهذه الطريقة، سيشعرون بالراحة.

ب‌. التصميم الأخاذ:

هذا يعني أن التصميم يجب أن يكون ذو تأثير خاص. فمن الممكن بسهولة تحسين خدمة العملاء السيئة من خلال تعيين موظفين جدد، ولكن التغيير في التصميم سيكلفك الكثير. فأنت ببساطة لا تستطيع كتابة بعض العبارات الجميلة وتتوقع أن يصدقها العملاء. عليك أن تقدم لهم مكاناً يحقق توقعاتهم.

ج‌. ديكورات لا تنسى:

أحد أهم قواعد التصميم الفندقى هو أن تكون أماكن اقامتك لا تنسى. كيف تتفوق على الآخرين فى ذلك هو ما يمثل فارقاً كبيراً فى توسيع قاعدة عملائك. و بما أن التصميم الفندقى في المملكة السعودية يستهدف بشكل أساسي الضيوف الدوليين، فإن نظام الألوان والديكور والإضاءة يجب أن يكون غريباً ولا يُنسى. يمكنك استخدام الزخارف الهندسية ذات النمط الإسلامي، والمنسوجات الغنية بالتصاميم الإسلامية، والأقمشة المرصعة بالأحجار الكريمة، والسجاجيد ذات النمط الأفغاني، والسجاد البسيط، وحتى مصابيح الإضاءة الفخمة. وللحصول على لمسة أكثر عراقة، يمكنك استخدام نمط حدوة الحصان أو الأقواس المدببة أو آيات من القرآن عند المدخل. يمكنك كذلك إضفاء الشعور بالعظمة بمساعدة الأسقف العالية، و القباب السماوية، و القاعات ذات الجدران الغنية بالزخارف.

د‌. تحسين البحث الانتقائي:

في بعض الأحيان، و على مواقع مثل TripAdvisor، يميل الأشخاص إلى البحث بشكل انتقائي للغاية عما يبحثون عنه. قد يكون لدى العميل بعض الأفكار الخاصة أو التفضيلات المرئية، لذلك يجب عليك إدارة علامتك التجارية وفقًا لذلك.فمن الممكن أن يكتب الضيف المحتمل ببساطة كلمة رئيسية مثل “التصميمات الاسكندنافية الفخمة” و باستخدام ما سيظهر على محرك البحث يمكنه تضييق نطاق البحث بالكامل. وبكل تأكيد يمكنك تنفيذ التصميم والإدارة الفندقية الخاصة بك لتخدم هذه الطريقة – وبخاصة التصميم الفندقى في المملكة السعودية، حيث يتوقع أن يميل الناس قليلاً إلى الانتقائية.

هـ. التسويق ذو الصلة

بقدر ما نهتم بمواقع مثل TripAdvisor، إلا أن التسويق الفعال ذو الصلة هو ما نهتم به أكثر من غيره. و المحتوى الذي تقدمه هناك هو ما يظهر قيمة فندقك .و من الأمثلة السيئة على ذلك هو عدم التسويق الجيد لعلامتك التجارية أو تخصصك. ونتيجة لذلك، لن يظهر على محرك البحث على الويب حتى عندما يبحث عميل محتمل عنه على وجه التحديد. و هذا يثبت أن ولاء العملاء قد يكون مهمًا، ولكن طموحات مدير التسويق ومالك الفندق تلعب أيضًا دورًا هامًا.

و‌. تحقيق التوازن بين الاحتياجات المتعارضة

إن أي تصميم الفندقى في المملكة السعودية يحتاج إلى تحقيق التوازن بين مختلف الاحتياجات المتعارضة التي تكون التصميم المعماري. و استغلال المساحات هو جانب واحد فقط من جوانب تصميم المخطط العام. ولكن ينبغى عليك مراعاة الجوانب المختلفة الأخرى لكى يصبح الجانب الخاص “بالضيافة” قويا بالفعل. وهذا يعني أن فندقك يجب أن يتمتع بالكفاءة ويهتم بالسلامة و ذو تكلفة مناسبة، ويحقق المنفعة وذو مظهر خلاب فى نفس الوقت .

و الآن بعد أن تعرفت على الاعتبارات الرئيسية للتصميم والإدارة الفندقية، فلنلق نظرة متعمقة على كيفية تحقيق تلك الأمور على وجه التحديد في إطارالثقافة الفندقية في المملكة السعودية.

  • التصميم والطابع العام للموقع

تشير كلمة التصميم إلى “التصميم المعماري” للمبنى. وفيما يتعلق بالتصميم الفندقى في المملكة السعودية، فهذه هي الخطوة الأولى في الضيافة، ويتطلب ذلك من الإدارة وضع تصميم واسع النطاق.

ويشمل ذلك تخصيص المساحات المطلوبة، وإقامة علاقات بين المساحات ذات الصلة، وتوزيع المساحات، وتوزيع الإطلالات الطبيعية . وهذه هى الخطوة الأولى في تحقيق التوازن بين الاحتياجات المتعارضة، وهى تعتمد أيضًا على الطابع العام للموقع.

بالنسبة إلى المكان والموقع المحددين، يمكنك بسهولة تحديد الأنشطة المختلفة و المساحات المطلوبة فى موقعك. حيث تتميز المدن في المملكة السعودية بوجود اختلاف كبير في مخططات التصميم الفندقى. واعتماداً على موقعك، يمكن أن تختلف أهداف التصميم على النحو التالي:

أ-الرياض و جدة: هاتان المدينتان هما من المدن التجارية و لذلك، سيختلف نوع التصميم الفندقى في المملكة السعودية بناءً على ذلك حيث يجب أن تلبى الفنادق في هذه المدن احتياجات الضيوف من رجال الأعمال، لذلك يجب أن يتم تصميم البيئة المحيطة والأنشطة وفقًا لذلك.

ب.مكة و المدينة : هما مدينتان دينيتان. وهذا يعني أن معظم الضيوف الذين يرغبون فى الإقامة فى الفنادق سيكونون من الحجاج. و هذا يدعو إلى الإهتمام بالأجواء الروحانية. و يجب على البيئة المحيطة والموقع أن يراعى المشاعر المقدسة و أن يتم تصميم جميع الجوانب المادية وفقًا لذلك

ج‌.الخبر والمنطقة الشرقية: هما من المدن السياحية، لذلك بالطبع يجب أن يراعى التصميم الأنشطة السياحية. و التصميم الداخلي لهذا النوع من الفنادق يجب أن يلائم السياحة الترفيهية بشكل خاص . وهذا يعني أنه يمكنك دمج الأنشطة الترفيهية ضمن التصميم طالما أن ذلك فى إطار الطابع العام وجوهر البلد نفسه.

من المهم ملاحظة أن التصميم الناجح يساعد على تحديد طريقة بناء المبنى أو المباني فى الموقع، وسهولة تدفق السيارات والمشاة في الموقع، والاتصال بالعالم الخارجي. و في جميع الحالات تقريبًا، تكون الأنشطة هي نقطة البداية.و بمجرد تحديد الأنشطة، يتم تحديد العلاقات فيما بينها.

– العلاقات التخطيطية الأساسية

تعتبر العلاقة التخطيطية الأساسية هي الخطوة الثانية للتصميم الفندقى في المملكة السعودية. و بمجرد الانتهاء من تحليل الموقع وفهم نطاق العمل الذي تم إنجازه أثناء التصميم، يكون الوقت قد حان لتوزيع المساحات استنادًا إلى العلاقات التخطيطية الأساسية.

في هذه المرحلة، عادة يتم العمل على تحديد الأماكن التى يفضل أن تكون متجاورة، وكيفية تصورك للتخطيط بداية من تلك النقطة. على سبيل المثال، يمكنك إنشاء ممرات تصل بين كل من منطقة انتظار السيارات و الردهة الرئيسية و منطقة الإدارة وما إلى ذلك. و بعد أن تقرر كيفية تقسيم المناطق، يمكنك الانتقال إلى التخطيط.

في ما يلي بعض الجوانب التي يجب أن توليها اهتمامًا خاصًا أثناء عملية توزيع المساحات:

أ‌.تصميم غرف الضيوف

عليك أن تولي اهتماما خاصا لغرف الضيوف عند وضع التصميم الفندقى في المملكة السعودية. وهى أيضًا الجزء الأساسي فى تصميم أي فندق. و تشكل هذه الغرف الجزء الأكبر من المساحة وتمثل جزءًا كبيرًا من التجربة التي يمر بها الضيوف أثناء إقامتهم.

علاوة على ذلك، يتعين عليك تصميم مايناسب قدرات و احتياجات الضيف وتنويع تصنيفات الغرف – مزدوجة، مفردة، جناح، إلخ. ويجب أن تأخذ في اعتبارك جميع الاحتمالات والمواقف – هل فندقك جيد بما يكفي لإقامة رئيس الولايات المتحدة؟ و قد يكون هذا مثالاً مبالغاً فيه، لكن عليك التفكير في مثل هذه الأمور.

لذلك، من الضروري تطوير تصميم متقن و مريح وفعال فى هذه المناطق. ويجب أن يلبى المتطلبات الجمالية و يحقق الإطلالات الرائعة و يوفرالخصوصية. كما أن تصميم غرف الفنادق يشكل الجزء الأكبر من ميزانيتك الأولية التى ستخصصها للتطوير .

ب‌.تصميم المنطقة العامة

المناطق العامة يجب أن توليها اهتماماً خاصاً مثل المناطق الخاصة عند التصميم الفندقى في المملكة السعودية . وهي الأماكن المشتركة حيث يتفاعل ضيوفك مع الموظفين والبيئة المحيطة وكذلك مع بعضهم البعض. لذا يجب أن تكون مدركًا بشكل خاص للتدفق بين هذه المساحات – على سبيل المثال لا يمكن لردهة الفندق أن تؤدى فجأة إلى المنطقة الادارية والعكس بالعكس.

هذه المناطق العامة هي “مساحات معيشة” وهي مركز لجميع الأنشطة ذات الصلة، ليس فقط لأنها تمثل الإطار العام لصورة الفندق، و لكن أيضا لأن لها تأثير قوى و مفيد على الضيوف. فيما يلي بعض المناطق الأساسية التي يجب مراعاتها أثناء التصميم:

1. مناطق التفاعل الرسمية وغير الرسمية.

2. ممرات واضحة توصل إلى الدرج والسلالم المتحركة والمصاعد.

3. منطقة ردهة الانتظار .

4. الاستقبال ومكتب الخدمات الفندقية.

5. مناطق التخزين المخفاة.

6. مكان حامل الجرس

7. دورات المياه، حجرات تعليق المعاطف وحجرة الهاتف.

ج‌.تصميم F&B

F & B تعنى اختصاراً الأطعمة والمشروبات. التصميم الفندقى في المملكة السعودية سيضع فى اعتباره التصميم الجيد لأماكن الأطعمة والمشروبات. و تشمل المساحات في هذه الفئة قاعات الإحتفالات وقاعات الاجتماعات وقاعات المؤتمرات والمعارض وقاعات الولائم وغير ذلك الكثير.

كل هذا يتوقف في الواقع على نطاق المشروع. على سبيل المثال، قد يحتوي الفندق الأصغر على قاعة مؤتمرات واحدة أو غرفة متعددة الأغراض تلبي جميع هذه الأنشطة. ومع ذلك، فإن “فندق المؤتمرات” يجب أن يلبى احتياجات الاجتماعات على وجه التحديد، لذلك ينبغي النظر بعناية في الحجم والتكوين والوظيفة لقاعات الاجتماعات الرسمية تلك.

و فيما يتعلق بالتوافق مع الطابع العربي، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار المساحات التالية في تصميمك المعماري:

1. أماكن رائعة لتناول الطعام مع إمكانية الوصول المباشر من الخارج ليكون هناك تواجد خارجى.

2. يجب أن تكون الأماكن الداخلية لتناول الطعام سهلة الوصول ويمكن رؤيتها من الأماكن العامة داخل الفندق.

3. تخصيص مساحة كافية للمطبخ وأماكن التخزين. وبصفة عامة يفضل أن تكون نسبة المساحة المخصصة للمطبخ على الأقل 40٪ من المساحة المخصصة لتناول الطعام.

4. قاعة للحفلات مع مطبخ مشترك مع أماكن تناول الطعام الرئيسية.

5. الخمور محرمة في المجتمع المسلم، لذلك لا داعى لوجود بار. ويمكنك وضع مقهى صغير بدلا من ذلك

6. ومع ذلك، إذا كان التصميم الفندقى في المملكة السعودية الخاص بك، يهدف إلى استضافة الكثير من الضيوف الدوليين من الدول غير الإسلامية، يمكنك الحصول على ترخيص خاص لفتح بار للشراب.

  • التصميم المتوازن و المخطط الوظيفى و الأمور الجمالية

خلال عملية التصميم، ستصطدم بكثير من المشكلات عندما يتعلق الأمر بالموازنة بين النواحى الجمالية و الوظيفية . قد يبدو مخرج الطوارئ مناسبًا جدًا في المسقط الأفقى و لكنه بمثابة كارثة في المسقط الرأسى. لذلك عليك تحقيق التوازن بين القيم الجمالية والوظيفية لكي يكون فندقك ملهمًا حقاً للضيوف.

و يتحقق هذا التوازن من خلال المشاورات المتأنية بين جميع المصممين.و في النهاية، يتم تصميم نظام إبداعي لتوفيرأقصى مساحة إبداعية.

وتفخر شركة CAS بتقديم أفكار ملهمة وحقيقية وذات صلة تتلاءم تمامًا مع الطابع العام للمملكة السعودية وتطلعاتها المستقبلية. حيث يتعين أن يظهر أي تصميم فندقي في المملكة السعودية البلد بصفتها وجهة رائدة للفن والتصميم والثقافة.

  • الصلة التاريخية

من المهم دائمًا الاستفادة من تراث المدينة التاريخي والثقافي والاقتصادي أثناء تصميم الفندق. إليك بعض المدن الكبرى وكيف يمكنك الاستفادة من تفردها عند وضع التصميم الفندقى الخاص بك:

  1. جده: هي مدينة ساحلية في المملكة السعودية. و تقع على البحر الأحمر وهى مركز تجاري. لذلك يجب عند تصميم أي فندق في هذه المدينة أخذ هذا الأمر بعين الاعتبار. وعلاوة على ذلك، تتميز المدينة بمنطقة تاريخية تعرف باسم (البلد)، والتي تعود إلى القرن السابع. لذلك، يمكنك تحقيق أقصى استفادة من المناظر المطلة على الشاطئ، وإبهارالضيوف بالتاريخ الغني، والاستثمار في الأنشطة ذات الصلة، ويمكنك أيضًا تصنيف فندقك على أنه “منتجع”.
  1. الرياض: هى العاصمة الحالية للمملكة السعودية و هى مركز تجاري وتتميز بالعديد من عوامل الجذب الحديثة و التاريخية كذلك. و لذلك، يجب تصميم الفندق في عاصمة المملكة السعودية ليتوافق مع جميع المتطلبات الحديثة و المعاصرة. يمكنك الاستفادة من مشاهدة جميع المعالم. مركز المملكة، و منطقة ديرة التاريخية وقلعة المصمك و استخدام ذلك فى إستراتيجية التسويق.
  1. مكة: مكة المكرمة عبارة عن واحة و هى مدينة مقدسة فى المملكة السعودية. وفي كل عام، يزور ملايين المسلمين هذه المدينة لأداء فريضة (الحج) وهى أيضا محل ميلاد النبي محمد (عليه الصلاة والسلام). و تتميز بطابعها التاريخي الغني، ولكنها أيضًا تعاني من تدفق الزوار الذين يبحثون دائمًا عن أماكن إقامة منخفضة التكلفة، لذلك يجب أن يراعى تصميم الفندق في هذه المدينة كل هذه الجوانب.
  1. :المدينة المنورة المدينة المنورة هي مدينة أخرى في المملكة السعودية ذات طابع تاريخي غني. و يقع بها المسجد النبوي، وهو مزار إسلامي رئيسى.و المدينة هى التي هاجر إليها النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) بعد خروجه من مكة. ومرة أخرى، يجب عليك استخدام الطابع التاريخي لهذه المدينة لتصميم فندقك و تسويقه بشكل صحيح.
  1. الخُبر: هى مدينة ساحلية أخرى وهى مركز تجارى رئيسي. و هى ليست ذات قيمة تاريخية كبيرة، لكنها تقدم بعض الأنشطة السياحية الرائعة. و بما أن التصميم الفندقي في المملكة السعودية يجب أن يلتزم بطابع المدينة نفسها، فيمكنك وضع تصميم يبعث على المرح لهذا الفندق في تلك المنطقة.
  1. الجبيل: هى مركز صناعي هام فى منطقة الشرق الأوسط، ومعظم الذين يزورون هذه المدينة هم من رجال المال و الأعمال. و عندما يكون نطاق ضيوفك مقصوراً على نوع معين، يجب أن يركز فندقك أيضًا على تلبية احتياجاتهم. ومع ذلك، يجب ألا ننسى تقديم أنشطة الاسترخاء والمرح كذلك.

العلامات التجارية – إنشاء العلامة التجارية الخاصة بك

فندقك هو في الأساس علامة تجارية، وهى تحتاج أن تقوم بتصميمها وفقا لطبيعة العملاء. وهذا هو الجزء المستمد فعليًا من تاريخ موقعك ويمكن تضمينه في التصميم أيضًا.

والفكرة هي أن بناء ولاء العملاء، ووضع علامة تجارية أساسية يعد أمرا حيويا لتحقيق التواصل مع قاعدة العملاء و الضيوف. إليك بعض الطرق التي يمكن بها مزج العلامة التجارية مع تصميم الفندقي في المملكة السعودية:

– أن يصبح التصميم الداخلي تمثيلًا مرئيًا وجوهريًا لهوية العلامة التجارية.

– بما أن الناس يحبون ان تكون لهم مساحاتهم الخاصة، فمن المهم عدم المبالغة في تمثيل العلامة التجارية.

– يجب أن تكون علامتك التجارية متميزة دون أن تبدو سخيفة – لذلك يجب أن يسمح التصميم الداخلي والهندسة المعمارية بتمثيل مبسط ولكنه مؤثر.

– يجب ان تكون عند حسن ظن العميل.

– بما أن التصميم هو دليل واضح للعلامة التجارية نفسها، فمن الضروري أن يتم التفكير بعمق في كل التفاصيل.

– يجب أن يمتزج التصميم بشكل جيد مع يحكيه المكان بحيث يحقق رضا العميل.

إذا كان كل هذا يبدو أمراً نظريًا للغاية بالنسبة لك، فيمكنك إلقاء نظرة على هذا. فهى طريقة رائعة للتعرف على احساسك بعلامتك التجارية. هل شعرت يومًا بأشعة الشمس القوية و كأنها قطرات من العسل على بشرتك في تلك الأيام الباردة جدًا؟ انها فكرة مجردة، أليس كذلك؟ ولكنها أيضا ذات علاقة بأشخاص آخرين. إنها الطريقة التى ستمكنك من تضمين هذا الشعور المجرد في تصميمك و الذي سيحدد مدى جودة التصميم الفندقي في المملكة السعودية.

توظيف الأشخاص المناسبين لعلامتك التجارية

إن قطاع الضيافة عمل ضخم – يتطلب تعاونًا مكثفًا بين العديد من فرق العمل، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، المصممين والمطورين والموظفين. لذلك، ستحتاج إلى توظيف الشخص الماهر فى هذه الأعمال و الذى يمكنه تقديم النوع المناسب من العلامات التجارية.

في ما يلي بعض النقاط الأساسية التي يجب مراعاتها أثناء تطوير إستراتيجية التسويق والعلامة التجارية:

– عليك تقديم تجربة شاملة للعملاء.

– عليك توفير بيئة متناسقة ومدروسة للضيوف.

– يجب أن تكون مبدعًا في الخدمة التي تقدمها.

– عليك التأكد من أن موظفيك راضين حتى يكون العملاء سعداء حقاً.

– تحتاج إلى خلق أجواء روحانية لضيوفك ليشعروا أنهم منغمسون فعلياً في هذه التجربة.

هذه بعض الملاحظات الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبارعند تخطيط التصميم الفندقي في المملكة السعودية. كومليت للعمارة هي شركة رائدة في التصميم الفندقى وإدارة الضيافة، و نحن أفضل من يعرف منطقة المملكة السعودية. يمكنك الاتصال بنا للحصول على الخدمات ذات الصلة التي تحتاجها فى هذه المنطقة.

كلمة أخيرة:

ذكاء بلا طموح مثل طائر بلا أجنحة … ولأن كسب الولاء أصبح أصعب من أي وقت مضى، فإذا لم يكن لديك طموح كمدير فندقي أو مالك عقار، فإن إمكاناتك لن يكون لها قيمة. و يعتبر الملياردير ” بيتر ستوردالين” مدير فندق “هوتيلاتسيكس- Hotelatsix”، مثال جيد لكيفية تحقيق حلمه و طموحه بإنشاء أفضل فندق في العالم.

إذن، هذا هو المفتاح: أيا ما كان ما تفكر فيه، فكر فيما هو أكبر.

https://hotelatsix.com/meetings/

https://www.youtube.com/watch?v=vzxmIFYzSSc

https://www.thesleepevent.com/visit/european-hotel-design-awards

اترك تعليقاً

Copyright © 2018 | Comelite-arch.com